장소 : 연산동 아라비안 나이트 뒷편
음식 : 메뉴판 참조
가격 : 7천원부터 9천원
맛나는점 : 연산동 자동차매매시장의 경성상사를 운영중인 김상호 이사의 소개로 알게된 곳. 일반적인 포항물회는 어느정도 물이 찰랑찰랑할 정도로 있으면서 말아 먹는(?)게 일반적이나, 이곳 물회는 물이 전혀 없으며, 시원한 배채(과실)와 함께 어우러진 학꽁치, 한치가 절묘하게 어우러져있다. 맛집 소개를 위해 사진을 찍고 있으니
주인 : 사진은 왜 찍어요?
필자 : 여기가 먹어보니 정말 맛이 좋아서 홈페이지에 올려서 소개를 할려구 합니다.
주인 : 우리는 매체에 공개되는걸 싫어 합니다. 그래서 KBS, MBC에서도 찍으러 왔는데 찍지말고 보냈어요.
필자 : 아.. 그러세요. 그래도 맛있는건 널리 알려야지요 ^^. 왜 광고를 안하시는지?
주인 : 음식이란게 맛이 있다는건 재료가 좋아서 맛있는거지요. 음식 재료라는건 좋을때도 있고 그렇지 못할때도 있어서 좋을땐 맛있지만, 그렇지 않을땐 그렇게 맛있지 않지요. 그래서 좋은 재료를 구할려고 하지만 학꽁치 같은 생선은 신선도가 중요해서 그날 하루 음식 만들 만큼만 구매를 합니다. 그날 고기배가 뜨지 않으면 학꽁치 물회는 못파는 거죠 ^^
필자 : 역시 맛있는 이유가 있네요
주인 : 물회는 뜨거운 밥과 비벼버리면 밥의 열기 떄문에 회가 익어버려서 맛이 떨어지니, 밥과 따로 드세요. 훨씬 시원한 맛을 느낄 수 있을껍니다.
나름대로 장사잘되는 집의 철학이라 생각한다. 이집은 11시 30분부터 2시 정도 까지는 줄서서 기다려야 하니 갈떄 시간 참고를 하고 가길 바란다.
점수 : 4/5
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음식 : 메뉴판 참조
가격 : 7천원부터 9천원
맛나는점 : 연산동 자동차매매시장의 경성상사를 운영중인 김상호 이사의 소개로 알게된 곳. 일반적인 포항물회는 어느정도 물이 찰랑찰랑할 정도로 있으면서 말아 먹는(?)게 일반적이나, 이곳 물회는 물이 전혀 없으며, 시원한 배채(과실)와 함께 어우러진 학꽁치, 한치가 절묘하게 어우러져있다. 맛집 소개를 위해 사진을 찍고 있으니
주인 : 사진은 왜 찍어요?
필자 : 여기가 먹어보니 정말 맛이 좋아서 홈페이지에 올려서 소개를 할려구 합니다.
주인 : 우리는 매체에 공개되는걸 싫어 합니다. 그래서 KBS, MBC에서도 찍으러 왔는데 찍지말고 보냈어요.
필자 : 아.. 그러세요. 그래도 맛있는건 널리 알려야지요 ^^. 왜 광고를 안하시는지?
주인 : 음식이란게 맛이 있다는건 재료가 좋아서 맛있는거지요. 음식 재료라는건 좋을때도 있고 그렇지 못할때도 있어서 좋을땐 맛있지만, 그렇지 않을땐 그렇게 맛있지 않지요. 그래서 좋은 재료를 구할려고 하지만 학꽁치 같은 생선은 신선도가 중요해서 그날 하루 음식 만들 만큼만 구매를 합니다. 그날 고기배가 뜨지 않으면 학꽁치 물회는 못파는 거죠 ^^
필자 : 역시 맛있는 이유가 있네요
주인 : 물회는 뜨거운 밥과 비벼버리면 밥의 열기 떄문에 회가 익어버려서 맛이 떨어지니, 밥과 따로 드세요. 훨씬 시원한 맛을 느낄 수 있을껍니다.
나름대로 장사잘되는 집의 철학이라 생각한다. 이집은 11시 30분부터 2시 정도 까지는 줄서서 기다려야 하니 갈떄 시간 참고를 하고 가길 바란다.
점수 : 4/5
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